? ¡Estamos buscando Supervisor(a) de Fruver! ???

Buscamos una persona con conocimiento técnico y práctico en el manejo de frutas, verduras y productos perecederos, especialmente en clasificación, selección, calidad, maduración, conservación, rotación y tiempos de consumo, que además tenga experiencia liderando equipos y gestionando la operación de un área de Fruver.

? ¡Tu conocimiento en FRUTAS Y VERDURAS es indispensable!

Queremos encontrar una persona que conozca el producto y pueda identificar correctamente:

? Clasificación y selección: características, calidad, tamaño, estado y condiciones de las diferentes frutas y verduras.

? Maduración: identificación del nivel de madurez y determinación de si el producto se encuentra apto para la venta, requiere rotación prioritaria o debe ser retirado.

? Rotación de productos: aplicación de métodos adecuados de rotación para garantizar la calidad, frescura y disponibilidad de la mercancía.

⏱️ Tiempos de consumo: conocimiento de la vida útil y comportamiento de los productos para establecer prioridades de exhibición, venta y rotación.

?️ Conservación y temperaturas: conocimiento de las condiciones adecuadas de almacenamiento, conservación y temperatura según el tipo de fruta o verdura.

? Control de calidad: capacidad para detectar oportunamente productos deteriorados, sobremaduros, golpeados, con signos de descomposición o que no se encuentren aptos para la venta.

? Manejo de productos perecederos: recepción, almacenamiento, manipulación, surtido y exhibición, minimizando pérdidas y desperdicios.

Principales Funciones





✅ Coordinar, asignar y supervisar las actividades del equipo de trabajo.

✅ Elaborar y gestionar la programación de turnos del personal a cargo.

✅ Garantizar el adecuado abastecimiento y balance de inventarios del área.

✅ Supervisar la recepción, almacenamiento y surtido de la mercancía.

✅ Verificar la calidad, estado, maduración y condiciones de los productos recibidos.

✅ Garantizar una adecuada rotación de mercancía para prevenir mermas y averías.

✅ Realizar seguimiento a inventarios, ventas, rentabilidad y ajustes de mercancía.

✅ Verificar y actualizar precios en el punto de venta.

✅ Realizar solicitudes de abastecimiento y seguimiento a proveedores y bonificaciones.

✅ Liderar inventarios físicos, cíclicos y reconteos.

✅ Capacitar, acompañar y realizar seguimiento al desempeño del equipo de trabajo.

✅ Realizar seguimiento a precios de la competencia y reportar los resultados.

Perfil Requerido

? Técnico en producción agroindustrial o carreras afines.

? Con conocimientos en atención al cliente, BPM, rotación y conservación de mercancía.

? Experiencia en manejo de personal y operación de Fruver o productos perecederos.

Buscamos una persona con liderazgo, orientación al servicio y a la calidad, capacidad de análisis, organización y habilidades para la solución de problemas.

Lo Que Ofrecemos

✨ Fondo de empleados.

? Oportunidades de crecimiento cualificado.

? Estabilidad laboral.

? Si cumples con el perfil y quieres ser parte de nuestro equipo, postúlate y comparte tu hoja de vida.

📌 Supervisor de Fruver (Medellín)
🏢 Merca Z
📍 Medellín