Descripción de la empresa

InConexus Specialty Coffee es una organización privada colombiana centrada en la creación de alternativas sostenibles mediante oportunidades de mercado en el mundo del café de especialidad. Trabajamos para generar un valor significativo en las comunidades con las que convergen nuestros negocios, enfocados en la sostenibilidad ambiental, social y económica, reflejado en una taza de café excepcional de la mejor calidad. Contamos con un contacto directo y permanente con asociaciones y productores de café, lo que nos permite garantizar un robusto sistema de rastreo y trazabilidad de nuestros productos, mejorando así la sostenibilidad de nuestra cadena de suministro a lo largo del tiempo.

Somos cafecultor, y estamos en busqueda de un Ingeniero de Alimentos (In-Conexus / Café Cultor)

Perfil: Profesional Titulado Ingeniería de Alimentos

Objeto. Prestación personal del servicio, bajo continúa subordinación y dependencia, de las siguientes actividades, además de las señaladas en las

Funciones del cargo

- Informe diario de cierre de ventas, control de inventarios y arqueo de efectivo de todos los puntos de venta.
- Registro diario de compras en POS de los puntos de venta.
- Solicitud de pedido de acuerdo a cronograma e inventario a proveedores.
- Manejo de efectivo, envió de informe de arqueo de efectivo y consignación a cuenta de inconexus 3 veces a la semana.
- Control integral del inventario físico de las tiendas, actualización de inventario y mantenimiento de equipos.
- Elaboración,



control y manejo de malla horario del personal.
- Coordinación del mantenimiento, aseo y reparaciones de los puntos de venta.
- Control, manejo y auditoria de servicio en tiendas.
- Manejo integral de todo lo relacionado con Sanidad, aspectos legales de funcionamiento.
- Elaboración y actualización periódica de protocolos de: funcionamiento, servicio, manejo de alimentos, seguridad, limpieza, mantenimiento, cierres de caja, manejo de proveedores, registro de compras, control de inventario, etc.
- Reporte semanal de pagos a crédito de proveedores a inconexus
- Reporte semanal a inconexus de legalización de gastos en efectivo
- Solución a solicitudes de Gerencia referentes a los puntos de venta
- Control del costo, de registro de facturación, desperdicios, faltantes y sobrantes de inventario.
- Envío a inconexus de planilla de propinas para pago.
- Reporte en tiempo real de anomalías en pagos y novedades que se presenten en las tiendas.
- Revisión periódica de cámaras para alertas de seguridad.
- Demás actividades descritas en el manual de funciones.
- Salario a convenir según experiencia.
- Tienen comisiones según ventas y propinas.
- Horario de domingo a domingo con un día de descanso.

NOTA: Es importante que para este cargo sea profesional titulado en Ingeniería de Alimentos; Importante que tenga experiencia en manejo de tienda, café especial y servicio al cliente, que sus hojas de vida estén bien estructuradas ejemplo los periodos laborados por empresas.

📌 Ingeniero de Alimentos (Bogotá)
🏢 InConexus Specialty Coffee
📍 Bogotá