Estamos buscando Coordinador(a) de Investigación y Desarrollo (I+D)

Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de un profesional apasionado por la innovación, el desarrollo de nuevos productos y la optimización de procesos.

Si tienes experiencia liderando proyectos de formulación, escalamiento industrial y normatividad alimentaria, ¡esta ocasión es para ti!

Sector: Alimentos

Salario: $5.500.000 + prestaciones sociales de ley

Tipo de contrato: Obra o labor

Experiencia: Mínimo 3 años

Horario Lunes a viernes 8-5pm y Sábados medios día

Ciudad: Bogotá /En zona industrial puente aranda

? Propósito del cargo

Liderar, diseñar y ejecutar proyectos de investigación y desarrollo de nuevos productos, así como el mejoramiento de las líneas existentes, garantizando su viabilidad técnica, financiera y el cumplimiento de la normatividad vigente.

? Funciones principales

- Diseñar y desarrollar nuevas fórmulas y prototipos de alimentos.
- Coordinar pruebas piloto y escalamiento industrial en planta.
- Optimizar productos existentes en costos, rendimiento, vida útil y características sensoriales.




- Gestionar proveedores de materias primas, aditivos e insumos.
- Garantizar el cumplimiento de la normatividad alimentaria y requisitos de INVIMA.
- Elaborar fichas técnicas, listas de ingredientes, costos y manuales de proceso.
- Liderar proyectos de innovación y desarrollo de productos.

? Requisitos

Formación académica: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Química Farmacéutica, Química de Alimentos o carreras afines.

Experiencia: Mínimo 3 años liderando áreas o proyectos de Investigación y Desarrollo (I+D), exclusivamente en empresas de consumo masivo del sector alimentos.

Conocimientos

- Normatividad alimentaria nacional.
- Sistemas de gestión de calidad.
- HACCP y BPM.
- Evaluación sensorial.
- Formulación y desarrollo de productos.
- Escalamiento industrial.

? ¿Te interesa esta oportunidad?

¡Postúlate y haz parte de un equipo comprometido con la innovación y el desarrollo de productos de alta calidad!

Envía tu hoja de vida y participa en nuestro proceso de selección.

📌 Coordinador de desarrollo e investigación (Bogotá)
🏢 Gi Group Colombia
📍 Bogotá