23 sep
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Temporales del litoral atlantico TLA
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Barranquilla
23 sep
Temporales del litoral atlantico TLA
Barranquilla
Restaurante en el norte de Barranquilla busca Cocinero/a Integral con experiencia en cocina caliente, fría y panadería.
FUNCIONES PRINCIPALES:
- Preparación de alimentos en estaciones frías y calientes según estándar.
- Preparación de pizzas, postres y horneo de croissants.
- Estandarización de recetas, mise en place y montaje de platos.
- Control e inventario de insumos y materia prima.
- Cumplimiento de BPM, aseo y organización de su estación y áreas comunes.
- Apoyo en las diferentes estaciones de cocina según necesidad de la operación.
REQUISITOS:
- Experiencia mínima de 2 años COMPROBABLE como cocinero integral en restaurantes, hoteles o bares.
- Preferiblemente con experiencia en zona norte de Barranquilla, Bogotá o Medellín.
- Conocimiento en cocina caliente, fría, pizzas, postres y panadería básica (croissants).
- Conocimiento en estandarización, gramajes y conservación de alimentos.
- Disponibilidad total para horarios
OFRECEMOS: Salario básico + propinas + prestaciones de ley.
Envía tu hoja de vida con soportes a: Selecciontla2026gmail.com
Asunto: VACANTE COCINA INTEGRAL
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero integral (Barranquilla)
🏢 Temporales del litoral atlantico TLA
📍 Barranquilla