Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en búsqueda de Auxiliar de cocina para integrar su equipo de trabajo.
Funciones principales:
- Organizar diariamente el mise en place.
- Elaborar las preparaciones de la carta de acuerdo con las recetas establecidas.
- Elaborar los consumos diarios de acuerdo con las preparaciones.
- Mantener limpia, organizada y en óptimas condiciones el área de preparación.
- Participar y colaborar activamente en los eventos realizados en el punto de venta.
- Ejecutar las demás funciones asignadas por el jefe inmediato.
Requisitos:
- Formación académica: Bachiller, Técnico, Tecnólogo o Profesional en áreas relacionadas con Cocina, Gastronomía, Hotelería y Turismo.
- Experiencia mínima de 1 año en el área de alimentos.
- Experiencia en preparación de alimentos, especialmente en cocina italiana, repostería y ensaladas.
- Conocimiento y manejo de equipos de cocina como hornos, freidoras, entre otros.
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Contar con certificado de Manipulación de Alimentos.
Competencias:
- Destacado actitud de servicio.
- Orientación a resultados.
- Responsabilidad y alto sentido de compromiso.
- Trabajo en equipo.
- Organización y atención al detalle.
Condiciones laborales:
- Salario: Salario mínimo legal vigente.
- Tipo de contrato: Obra o labor.
- Horario: Turnos rotativos de lunes a sábado:
- 9:00 a. m. a 6:00 p. m.
- 10:00 a. m. a 7:00 p. m.
- Domingos: Según programación.
Área: Cocina / Alimentos
- Lugar de trabajo: Según ubicación del punto de venta.