Ecónoma - Gestión Eficiente de Servicios de Alimentación
Palabras clave:
- Ecónoma
- Administradora de Alimentos
- Gerente de Servicios de Comida
- Coordinadora de Alimentación
- Gestión logística
- Seguridad alimentaria
- Calidad del servicio
- Gestión de compras
- Innovación de menús
Buscamos un Ecónoma comprometido con la gestión eficiente de servicios de alimentación. Si eres una Administradora de Alimentos apasionado por optimizar procesos y mejorar la satisfacción del cliente, queremos conocerte. Nuestra cafetería se destaca por su compromiso con la seguridad alimentaria y la innovación constante en sus menús. Como Ecònoma, liderarás un equipo dedicado, asegurando que cada aspecto del servicio cumpla con altos estándares de calidad. Únete a nosotros y juega un papel principal en la entrega de experiencias culinarias excepcionales.
Responsabilidades:
- Gestionar y optimizar la logística de recepción de alimentos y servicios.
- Desarrollar integralmente el talento humano y los proveedores.
- Implementar estrategias de compras para mantener la relación calidad-precio.
- Controlar procesos de innovación en menús y logística de eventos.
- Asegurar el cumplimiento de normas y buenas prácticas de manufactura.
Requerimientos:
- Nutricionista o Administradora de Servicios.
- Experiencia mínima de tres (3) años en gestión de servicios de alimentacion, preferiblemente en el sector educativo.
- Conocimiento en normas de seguridad alimentaria.
- Habilidad para gestionar equipos de trabajo.
- Conocimiento en ofimatica y programas contables de inventarios.