Buscamos un a Jefe de Servicio con experiencia en restaurantes, apasionado a por brindar experiencias excepcionales a los clientes y con capacidad para liderar equipos de servicio en una operación dinámica y exigente.

Requisitos del perfil
Experiencia como Jefe de Servicio, Capitán de Servicio, Matre, mínima de 3 años liderando equipos de servicio en restaurantes con servicio a la mesa.
Estudios mínimos técnicos o tecnológicos
Liderazgo, orientación al cliente, comunicación efectiva, capacidad para trabajar bajo presión, organización, atención al detalle y sobresaliente actitud de servicio.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos.

Principales Responsabilidades
Liderar, organizar y acompañar al equipo de servicio durante la operación.
Coordinar la apertura, desarrollo y cierre del servicio.
Garantizar el cumplimiento de protocolos y estándares de atención.
Supervisar permanentemente la experiencia del cliente e intervenir oportunamente ante novedades.




Gestionar quejas, solicitudes y situaciones especiales con criterio y orientación al servicio.
Distribuir posiciones, funciones y responsabilidades del equipo durante cada turno.
Realizar briefing previo al servicio y mantener una comunicación efectiva con cocina y demás áreas.
Identificar oportunidades de mejora y contribuir al fortalecimiento de la experiencia del cliente.
Acompañar, retroalimentar y desarrollar al personal de servicio.
Apoyar el cumplimiento de metas e indicadores relacionados con servicio y operación.
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📌 Jefe de servicio Restaurante (Bogotá)
🏢 BALSÁMICO PLAZA CENTRAL
📍 Bogotá