En Instituto Modelo de Cardiología estamos buscando un Licenciado/a en Nutrición para incorporarse al equipo, con funciones en cocina institucional para cubrir fines de semana y feriados, bajo modalidad de horarios rotativos.
Requisitos:
- Título de Licenciado/a en Nutrición (Excluyente).
- Matrícula competente vigente.
- Experiencia en servicios de alimentación institucional y/o hospitalaria (Deseable).
- Conocimiento en planificación y supervisión de dietas terapéuticas.
- Manejo de normas de higiene, seguridad alimentaria y BPM.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana, feriados y turnos rotativos.

Competencias y habilidades:
- Capacidad de organización y control del servicio.
- Responsabilidad, compromiso y autonomía.
- Buen manejo del personal de cocina.
- Trabajo en equipo y comunicación efectiva.
- Resolución de situaciones operativas en el día a día del servicio.

Tareas principales:
- Supervisión del proceso de elaboración de comidas en cocina y en la distribución de entrega de las mismas.
- Verificación del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinación con otros equipos de salud
- Registro y control de planillas del servicio.

📌 Licenciado/a en Nutrición – Servicio de Alimentación (Córdoba)
🏢 Instituto Modelo de Cardiología Privado
📍 Córdoba