?‍?✨ Estamos buscando Sous Chef para nuestro equipo en Bogotá ✨?‍?
¿Tienes experiencia en cocina caliente y fría, liderazgo operativo y pasión por la gastronomía? Esta oportunidad es para ti.
? Cargo: Sous Chef
? Ciudad: Bogotá
? Contrato: Indefinido
? Te ofrecemos
✔ Salario básico: $2.000.000
✔ Auxilio no salarial: $351.000
✔ Auxilio de transporte: $249.095
✔ Ingreso total: $2.600.095 mensuales
✔ Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo
⏰ Horarios
Domingo a domingo con un día compensatorio a la semana.
Turnos rotativos:
? 7:00 a.m. a 3:00 p.m.
? 12:00 p.m. a 8:00 p.m.
? Requisitos
✔ Técnico graduado en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
✔ Experiencia mínima de 2 años como cocinero(a), líder de cocina o Sous Chef.
✔ Conocimientos en cocina caliente y fría.
✔ Curso de Manipulación de Alimentos vigente o disponibilidad para tramitarlo.
✔ Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
?️ Principales funciones
• Preparación y alistamiento de alimentos según recetas y estándares establecidos.




• Elaboración de preparaciones frías y calientes.
• Cocción y emplatado garantizando calidad, presentación y porcionamiento.
• Control de tiempos de producción y despacho de pedidos.
• Cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.
• Apoyo en cierre de cocina, limpieza, rotulación y almacenamiento.
• Organización y aseo de equipos y áreas de trabajo.
• Trabajo coordinado con el equipo de servicio para garantizar una excelente experiencia al cliente.
⭐ Competencias que buscamos
• Liderazgo y trabajo en equipo.
• Agilidad y organización.
• Responsabilidad y compromiso.
• Excelente actitud de servicio.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Atención al detalle y orientación a la calidad.
? Si quieres formar parte de un equipo gastronómico dinámico y aportar tu experiencia en cocina cualificado, postúlate ahora

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📌 Sous Chef (Bogotá)
🏢 Grupo Alianza
📍 Bogotá