Winner Group S.A. estamos en búsqueda de un(a) Sous Chef con experiencia en liderazgo de cocina, manejo de personal y pasión por la excelencia gastronómica.
Requisitos
- Técnico o Tecnólogo en Gastronomía o Cocina.
- Mínimo 2 años de experiencia como Sous Chef o Cocinero Primero.
- Experiencia en manejo de personal, control de calidad, inventarios y BPM.
- Liderazgo, trabajo en equipo, organización y orientación a resultados.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Te ofrecemos
- Contrato a término indefinido.
- Salario $1.995.000 + Prestaciones de ley + Propinas.
- Acceso al Fondo de Empleados Fonwinner.
- Capacitación continua.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional.




- Excelente ambiente de trabajo.

Tus principales funciones serán
- Supervisar la operación diaria de cocina y liderar el equipo de trabajo.
- Garantizar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las recetas estándar.
- Controlar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normas BPM.
- Coordinar la producción, los pedidos de insumos y los procesos del área.

Si tienes pasión por la cocina, disfrutas liderar equipos y buscas nuevos retos profesionales, esta oportunidad es para ti.

📌 Sous Chef (Medellín)
🏢 Winner Group S.A. - CIRSA Colombia
📍 Medellín