Mesero Houseman (Servicio de mesa)
Palabras clave:
Mesero Houseman
Mesero de restaurante
Camarero
Mesero hotelero
Servicio de mesa
Atención al cliente
Servicio de alimentos y bebidas
Restaurante de hotel
Horario rotativo
Día compensatorio
Se requiere Mesero Houseman para el restaurante del hotel, garantizando una experiencia de servicio excepcional para huéspedes y visitantes. Este rol es fundamental para la operación de alimentos y bebidas, asegurando atención oportuna y de calidad. Se ofrece la oportunidad de aprendizaje continuo en servicio de mesa y bar, exposición al vibrante sector hotelero y potencial de crecimiento operativo. El cargo implica horario rotativo con un día compensatorio, contribuyendo directamente a la satisfacción del cliente y a la reputación del establecimiento. Se busca personal con experiencia en mesero de restaurante y camarero.
Responsabilidades:
Atender a los comensales en mesa asegurando una experiencia positiva.
Tomar pedidos de alimentos y bebidas con precisión y diligencia.
Servir alimentos y bebidas según los estándares establecidos.
Realizar el montaje y la organización de las mesas antes durante y después del servicio.
Retirar platos y utensilios usados de las mesas.
Apoyar en la preparación y servicio de bebidas en el área de bar.
Mantener la limpieza y el orden en el área de servicio y mesas.
Cumplir con los protocolos de servicio hotelero y de restaurante.
Gestionar el cobro de las cuentas de los comensales.
Colaborar con el equipo para garantizar la fluidez del servicio.
Requerimientos:
Experiencia comprobada en servicio de mesa y atención al cliente.
Conocimiento en protocolos de servicio hotelero y de restaurante.
Habilidad para el montaje y organización de mesas.
Capacidad para tomar y entregar pedidos de manera eficiente.
Conocimiento básico de servicio de bar.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y días festivos.
Formación en servicio de mesa y atención