Panadero Especializado
Palabras principal:
panadero
amasado
fermentación
horneado
productos de panadería

Únete a nuestro equipo como Panadero donde tendrás la ocasión de crear delicias que deleiten a nuestros clientes. Somos una empresa comprometida con la calidad y la innovación en productos de panadería, y buscamos a alguien con pasión por el arte del pan. Si tienes experiencia en técnicas de amasado, fermentación y horneado, y disfrutas trabajar en un contexto creativo y colaborativo, queremos conocerte
Responsabilidades:
Elaborar productos de panadería y repostería siguiendo las recetas establecidas.
Manejar materias primas asegurando su óptima utilización.
Controlar inventarios de insumos para garantizar el flujo continuo de producción.
Cumplir con los tiempos establecidos para la producción diaria.




Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad exigidos.

Requerimientos:
Experiencia comprobable en panadería artesanal.
Conocimientos sólidos en técnicas de amasado fermentación y horneado.
Experiencia en manejo de materias primas e inventarios.
Compromiso con las buenas prácticas de manufactura (BPM).

Nivel de educación:
Técnico

Sectores laborales:
Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Otras habilidades:
Habilidades técnicas:
Manejo de hornos
Control de calidad

Habilidades interpersonales:
Trabajo en equipo
Creatividad e innovación
Atención al detalle

📌 Panadero Envigado
🏢 Reposteria Sajos S.
📍 Envigado