Barista de Café de Especialidad
Palabras fundamental:
Barista
Café de especialidad
Barista de cafetería
Preparador de bebidas de café
Servicio al cliente
Máquina de espresso
Buenas Prácticas de Manufactura
Atención al cliente
Calidad
Gastronomía

La organización requiere un Barista con un profundo conocimiento en la preparación de café de especialidad y un compromiso inquebrantable con la excelencia en el servicio al cliente. El candidato seleccionado será responsable de elaborar bebidas de alta calidad, garantizando una experiencia excepcional para cada cliente y manteniendo los más altos estándares de presentación. Se valorará la capacidad para trabajar de manera cooperativa dentro del equipo de cafetería, contribuyendo activamente a la operación y al ambiente positivo del establecimiento. Este rol es fundamental para la reputación de nuestra marca en el sector del café de especialidad.
Responsabilidades:
Preparar y servir una variedad de bebidas de café de alta calidad utilizando diferentes métodos de extracción y equipos especializados.




Atender a los clientes de manera cortés y optimizado gestionando pedidos y resolviendo consultas relacionadas con el menú.
Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo incluyendo la máquina de espresso molinos y utensilios.
Realizar el control de calidad de los insumos y productos terminados asegurando la consistencia y el sabor del café.
Gestionar el inventario de insumos de cafetería reportando necesidades de reposición y minimizando desperdicios.
Colaborar con el equipo en la implementación de nuevas recetas y técnicas de preparación de café.
Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las operaciones.
Operar el sistema POS para el registro de ventas y la gestión de pagos.

Requerimientos:
Título de Barista o formación técnica en gastronomía o servicio al cliente.
Experiencia comprobada en la preparación de bebidas a base de café incluyendo métodos d

📌 Barista De Café De Especialidad Medellín
🏢 Tortas Santa Teresa
📍 Medellín