TÉCNICAS

· Aseo general
· Manipulación de Alimentos
· Manejo y uso de químicos
· Normativa en manipulación de
alimentos
FUNCIONES Y
RESPONSABILIDADES

A.
Cumplir con las normas establecidas por la
Unidad a la que pertenecen.
B.
Ejecutar las tareas asignadas, para el apoyo,
entrega y recibo de clases prácticas en los Laboratorios de Gastronomía y
Suministros.
C.
Servir de apoyo cuando sea necesario en la
Unidad de Logística y Servicios especializados.
D.
Respetar criterios establecidos por docentes
y estudiantes y opiniones del equipo de trabajo.
E.
Facilitar y apoyar la labor de sus
compañeros.
F.
Despachar y recibir pedidos y sobrantes a
docentes.
G.
Atender las necesidades generadas por docentes
y estudiantes en el transcurso de las clases prácticas.
H.
Tratar en forma respetuosa a docentes,
estudiantes, jefe inmediato, compañeros y demás personal de la Institución
I.
Acondicionar los laboratorios, equipos,
utensilios y las materias primas, para su utilización los Laboratorios
prácticos.
Mantener
un uso adecuado del uniforme asignado por la Institución. En condiciones de
limpieza y porte.

📌 Auxiliar Oficios Varios Medellín
🏢 Colegiatura Colombiana
📍 Medellín