Operario de Expendio (Productos Avícolas)
Palabras principal:
Operario de Expendio
Productos Avícolas
Manipulación de Alimentos
BPM
Cadena de Frío
Control de Inventarios
Pesaje y Empaque
Atención al Cliente
Punto de Venta Avícola
Operario de Carnicería

Se requiere personal para operar el expendio y garantizar la conservación de productos avícolas. El cargo participa en el alistamiento, despacho y venta de gallina bajo protocolos de inocuidad. Se ofrece una posición operativa con jornada de 03:00 a. m. a 11:00 p. m., de lunes a sábado, con un domingo intermedio. El manipulador de alimentos será responsable de la recepción, almacenamiento, mantenimiento de la cadena de frío, alistamiento, despacho, control de inventarios, venta y atención al cliente. Se valora experiencia mínima de seis meses y conocimientos en BPM. Este operario de productos avícolas debe cumplir con estrictas normas de higiene y seguridad. El auxiliar de punto de venta avícola tendrá como función principal la correcta gestión del expendio.
Responsabilidades:




Recepción y almacenamiento adecuado de productos avícolas.
Mantenimiento riguroso de la cadena de frío para garantizar la inocuidad alimentaria.
Alistamiento y preparación de productos para su venta.
Realización de pesaje y empaque de productos según especificaciones.
Despacho productivo de productos a los clientes.
Control y registro de inventarios para optimizar la rotación.
Atención al cliente con amabilidad y profesionalismo.
Cumplimiento estricto de las normas de higiene y BPM.
Uso correcto de elementos de protección personal (EPP).
Mantenimiento y limpieza de equipos y utensilios de expendio.

Requerimientos:
Bachiller académico con formación o certificación en manipulación de alimentos y BPM como requisito o conocimiento valorado.
Experiencia mínima de seis meses en cargos similares como operario de expendio manipulador de alimentos u operario de productos avícolas.
Conocimientos sólidos en manipu

📌 Operario De Expendio Bogotá (Colombia)
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