Cocinero/a para Club Campestre Shalom (Presencial)
Palabras principal:
Cocinero/a
Cocinero de club
Catering para eventos
Cocina institucional
Seguridad alimentaria

Únete a la familia del Club Campestre Shalom como nuestro próximo Cocinero/a Si eres un apasionado de la gastronomía y buscas un ambiente de trabajo fiable y familiar, este es tu lugar Buscamos un/a cocinero de club con experiencia para unirse a nuestro equipo. Serás una pieza fundamental en la preparación de nuestro menú diario, minutas y deliciosos platos tradicionales, además de apoyar en el catering para eventos especiales. Tu talento culinario contribuirá a la calidad de nuestros servicios y a la satisfacción de nuestros socios. Te esperamos para crear experiencias gastronómicas inolvidables juntos
Responsabilidades:
Preparar y ejecutar el menú diario minutas y platos tradicionales con altos estándares de calidad.
Colaborar en la planificación y ejecución del servicio de catering para eventos sociales y deportivos.




Gestionar la recepción almacenamiento y rotación de mercadería asegurando el control de stock.
Mantener la limpieza y el orden en la cocina cumpliendo estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Asistir en la preparación de insumos y mise en place para los diferentes servicios.
Apoyar en la elaboración de nuevos platos y propuestas gastronómicas.

Requerimientos:
Experiencia mínima de 4 años como cocinero/a en clubes restaurantes o entornos similares.
Formación gastronómica o experiencia equivalente comprobable.
Manejo de cocina industrial elaboración de menú diario minutas y platos tradicionales.
Experiencia en catering para eventos y control de stock.
Conocimiento y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos y manejar picos de servicio.
Contar con libreta sanitaria vigente.

Nivel de educación:
Bachillerato completo

Sectores laborales:
Gastronomía bebidas/alimentos y re

📌 Cocinero/a Para Club Campestre Shalom Cali (Colombia)
🏢 Gca International Group
📍 Colombia