Se solicita personal con experiencia mínima de 6 meses para desempeñar el cargo de panadero, encargado de la manipulación y preparación de alimentos, creación de panes, galletas, pasteles, todo lo relacionado con la panadería y pasteleria.
Funciones
Elaborar una variedad de panes incluyendo panes artesanales panes dulces y panes salados siguiendo las especificaciones de las recetas.
Preparar galletas y otros productos de repostería asegurando una presentación atractiva y de alta calidad.
Operar y mantener equipos de panadería y repostería como hornos batidoras amasadoras y divisoras.
Controlar la calidad de las materias primas y los productos terminados realizando ajustes según sea necesario.
Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.




Colaborar con el equipo para asegurar la eficiencia en la producción y la satisfacción del cliente.
Implementar y seguir las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las etapas del proceso productivo.

Requerimientos:
Experiencia mínima de 6 meses como Panadero o pastelero.
Capacitación certificada en Producción de Panadería Repostería o áreas afines.
Conocimiento y aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Manejo de hornos de panadería batidoras y otros equipos de producción de alimentos.
Habilidad para elaborar diversos tipos de pan pasteles tortas y otros productos de repostería.
Capacidad para seguir recetas y cumplir con los estándares de calidad establecidos.

Nivel de educación:
Bachillerato completo

📌 Panadero Panadería Y Pasteleria Medellín
🏢 Inversiones De Paso
📍 Medellín