Significativo empresa del sector requiere para su equipo de trabajo Aprendiz SENA Técnico o Tecnólogo en Gastronomía, Cocina, Procesamiento de Alimentos, Gestión Gastronómica o áreas afines.FuncionesApoyar la creación y actualización de fichas técnicas y recetas estándar.Apoyar el costeo de productos, manejo de gramajes, rendimientos e insumos.Acompañar la capacitación al personal de tiendas en preparación de alimentos y bebidas.Apoyar la implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM), manipulación de alimentos, limpieza,
desinfección y control de procesos.Realizar visitas a puntos de venta para seguimiento de estándares de calidad e inocuidad.Participar en pruebas de nuevos productos y mejoras en los procesos de alimentos.RequisitosSer estudiante activo de programa Técnico o Tecnólogo relacionado con gastronomía, cocina, alimentos o áreas afines.
(Instituciones con convenio SENA).
Contar con aval para realizar contrato de aprendizaje SENA.Disponibilidad para realizar visitas a diferentes puntos de venta.CondicionesTipo de contrato: Contrato de aprendizaje SENA.Horario de lunes a viernes, (horario de oficina cumpliendo sus 40 horas semanales)Pagos quincenales (ajustados a la reforma laboral)¡Te esperamos!
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