Horario lunes a sábadoTurno AM: 5:30 a.M.–1:40 p.M.Turno PM: 1:10 p.M.–9:30 p.M.
- Realizar la capacitación del personal reciente
- Supervisar y controlar el manejo de las recetas de los productos fabricados
- Controlar la cámara de fermentación y los tiempos de horneado
- Garantizar la calidad de los panes fabricados
- Reportar el inventario diario de insumos
- Registrar las planillas de control de producto terminado
- Realizar reporte de novedades de manera oportuna
- Solicitar a su jefe inmediato las medidas correctivas del personal frente a una falta cometida
- Demás funciones asignadas por su jefe inmediato.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica2 años de experienciaConocimientos: Trabajo en equipo, Calidad, Capacitación, Gestión de clima laboral, Inventario, Planillas, Reporte, Supervisión, HornearPalabras clave: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist