Buscamos Auxiliar de Cocina para nuestro restaurante en Itagí Hortencia. Cargo de entrada, adecuado para personas con ganas de aprender y crecer en gastronomía.
Qué harás
Mise en place diario cortes, pesajes, salsas base y preparaciones previas según instrucciones del Chef
Elaboración y montaje de platos siguiendo recetas estándar ingredientes, gramajes y presentación
Recepción, clasificación y almacenamiento de mercancía con rotación FIFO
Conteos periódicos de inventario de ingredientes y materias primas
Reporte de bajas de productos daño, vencimiento, deterioro y registro de desperdicios
Limpieza y desinfección de área de trabajo, equipos e instalaciones según plan de saneamiento
Aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura BPM durante toda la jornada
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Auxiliar de Cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Sexto Piso Terraza de Itagí. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Auxiliar De Cocina Punto De Venta En Itagí Itagüí (Itagüi)
🏢 Sexto Piso Terraza
📍 Itagüi
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