Posibilidad para Repostero(a) en Country Club Ejecutivos.Buscamos Repostero con la finalidad garantizar el proceso producción y elaboración de repostería, chocolatería, pastillaje y decoración de acuerdo con las recetas estándar, conservando los parámetros de inocuidad y buenas practicas de manufactura y calidad de los productos.FuncionesDiligenciar las órdenes de producción diarias de cada turno de acuerdo a los requerimientos de clientes, socios o puntos de venta.Elaborar y entregar los productos de acuerdo a los estándares y procedimientos del Club y los requerimientos del socio/cliente.Diligenciar el formato de producto no conforme cuando algún producto no cumpla con los estándares, procedimientos del club y los requerimientos del socio/cliente.Liderar equipo de auxiliares de repostería, velando por la revisión,



ejecución y abastecimiento de la producción.Controlar el inventario de materias primas de la panadería PEPS, hacer buen uso de los recursos asignados.RequisitosExperiencia previa en Repostería4 año de experiencia en repostería fina de producción industrial.Conocimiento en dosificación.Conocimiento técnicos en procesos de reposteríaCurso de buenas prácticas de manufactura vigente.Técnico en repostería o afines.Horarios: turnos rotativos mañana y tarde de domingo a domingo con compensatorio en semana o fin de semana según la programación.Salario: ********BeneficiosPosibilidad de vinculación directa con el Club.Transporte desde dos (2) estaciones del metro.Alimentación a bajo costo.Zonas de descanso.Escuelas corporativas.
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📌 Repostero (Medellín)
🏢 Corporación Country Club Ejecutivos
📍 Medellín