Auxiliar de Cocina (Preparación de alimentos) - Villa Rica

Palabras clave:

- Auxiliar de Cocina
- Ayudante de Cocina
- Manipulación de Alimentos
- Preparación de Alimentos
- Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
- Limpieza de Cocina
- Villa Rica

Se requiere Auxiliar de Cocina para apoyar la preparación y conservación de alimentos en Villa Rica. El cargo participa activamente en la operación diaria mediante la manipulación adecuada de alimentos y utensilios, contribuyendo a la limpieza general de la cocina y la correcta conservación de materias primas.
Se busca personal con formación técnica en Cocina, mínimo un año de experiencia en labores de preparación y manipulación de alimentos, y conocimiento en buenas prácticas de manufactura (BPM). Se ofrece un contrato a término obra labor, con horario rotativo de lunes a sábado, salario de $1.780.502 más auxilio de transporte de $249.905, y todas las prestaciones sociales de ley.

El puesto es de modalidad presencial.

Responsabilidades:

- Limpiar pelar y cortar verduras
- Mezclar ingredientes para diversas preparaciones
- Preparar aves carnes y pescados según especificaciones




- Limpiar y desinfectar utensilios y equipos de cocina
- Asegurar la correcta conservación de materias primas y alimentos preparados
- Asistir en la preparación de otros alimentos y platillos
- Mantener el orden y la limpieza general del área de trabajo

Requerimientos:

- Formación técnica en Cocina
- Mínimo 1 año de experiencia en preparación y manipulación de alimentos
- Conocimiento en limpieza y desinfección de cocina
- Conocimiento en conservación de materias primas
- Manejo de utensilios de cocina
- Conocimiento en desposte y corte de carnes
- Preparación de verduras y pescados
- Conocimiento en buenas prácticas de manufactura (BPM)

Nivel de educación:

- Técnico

Sectores laborales:

- Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes
- Servicios generales Aseo y Seguridad

Cargo:

- Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas:

- Preparación y manipulación de alimentos
- Limpieza y desinfección de cocina
- Buenas prácticas de manufactura (BPM)

📌 Auxiliar de Cocina (Preparación de alimentos) - Villa Rica (Jamundí)
🏢 Staffing
📍 Jamundí