## Auxiliar de CocinaSolicitar: On-Site: GCG _Colombia\_Cartagena: Tiempo completo: Publicado ayer: JR108167¡Bienvenido a un entorno laboral en donde todos creemos en un mismo propósito!Nuestro compromiso como empresa va más allá de las tareas; se trata de dar propósito a cada acción. Nos dedicamos a trabajar con pasión y con un enfoque al cliente únicos en cada aspecto de nuestro negocio, creando un ambiente donde tu contribución realmente importa.Con 70 años de experiencia, somos el principal socio estratégico, proporcionando soluciones especializadas para aerolíneas, aeropuertos y empresas en 21 países de todo El Caribe y América **GCG**, creemos que la receta secreta para un equipo perfecto combina talento, enfoque y disciplina. Buscamos estas cualidades en candidatos deseosos de prosperar en un contexto diverso y multicultural.Nuestras soluciones integrales incluyen Sky Dining, Airport Dining, Aviation Support y Culinary. Con un equipo de más de 5,500 expertos dedicados a la excelencia, mantenemos los más altos estándares de calidad y servicio. Estamos comprometidos a mejorar la experiencia de todos nuestros clientes, convirtiéndonos en la opción principal en la región.* Cumplir con las normas y procedimientos establecidos para el manejo, almacenamiento de materias primas e insumos teniendo en cuenta los instructivos, registros, rótulos, tablas y demás documentos que soporten el procedimiento. * Cumplir con los procedimientos estipulados para la elaboración, marcación y almacenamiento de cada preparación* Realizar los montajes calientes y fríos según las especificaciones descritas en el manual del cliente (gramajes, presentación y calidad)* Entregar al Supervisor de turno, Inspector de Calidad o Jefe de Producción,



los servicios para su revisión y liberación* Llevar los registros del área de producción que sean de su responsabilidad.* " Preparar servicios fríos, calientes o lo que se indique en la orden de Produccion para clientes Institucionales y tripulación o pasajeros de los vuelos Nacionales e Internacionales* Recibir del almacén o del Supervisor la materia prima con sus especificaciones para el alistamiento.* Velar por el buen uso de las materias primas e insumos* Verificación a diario de la programación de horarios de personal.* Solicitar al área de equipos y/o almacén cada uno de los elementos necesarios para el montaje de los servicios, según lo estipulado por el cliente.* Establecer las prioridades en el desarrollo de su trabajo, según las horas de entrega de los servicios.* Verificar cada una de las materias primas entregadas por el almacén o prealistamiento, para el montaje de los servicios* Dar rotación a los servicios almacenados en el cuarto frio e informar a Calidad o Supervisor de producción; en caso que se requieradar algún manejo especial* Velar por el buen cuidado de los equipos del área de producción.* Cumplir con lo establecido en la tabla de higienización de alimentos.* Entregar los equipos sobrantes a los auxiliares de equipos para el respectivo almacenamiento* Exigir al Supervisor de Producción la orden de producción, según el área que la requiera, al ingresar a su turno de trabajo.* Verificar el cuarto frio de materias primas y productos en proceso; para la planificación de su producción.* Informar cualquier daño en algún equipo o infraestructura, que pueda facetar la operaciónEmbarca en un viaje con nosotros, donde cada día trae nuevas oportunidades de crecimiento y éxito. Si prosperas en un ambiente dinámico y quieres ser parte de un equipo que celebra logros, ven y sé parte de nuestra historia. ¡Tu aventura profesional comienza aquí!#J-18808-Ljbffr

📌 Auxiliar De Cocina (Bolívar)
🏢 GCG Constructionnsulting Pty
📍 Bolívar