Horario lunes a sábadoTurno AM: 5:30 a.M.–1:40 p.M.Turno PM: 1:10 p.M.–9:30 p.M.
Realizar la capacitación del personal reciente
Supervisar y controlar el manejo de las recetas de los productos fabricados
Controlar la cámara de fermentación y los tiempos de horneado
Garantizar la calidad de los panes fabricados
Reportar el inventario diario de insumos
Registrar las planillas de control de producto terminado
Realizar reporte de novedades de manera oportuna
Solicitar a su jefe inmediato las medidas correctivas del personal frente a una falta cometida
Demás funciones asignadas por su jefe inmediato.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica2 años de experienciaConocimientos: Trabajo en equipo, Calidad, Capacitación, Gestión de clima laboral, Inventario, Planillas, Reporte, Supervisión, HornearPalabras principal: tecnologo, tecnico, tech, technician, technology, tecnologia, technologist