? Gerente de Estrategia y Operaciones – Multi-Unit

? Colombia | ? Remoto | ? Operación en EE. UU.

? COP $12.000.000–$15.000.000 variable

?️ Inglés avanzado

⚠️ REQUISITO OBLIGATORIO

Esta posición es exclusivamente para profesionales con experiencia comprobada liderando operaciones multi-unit en restaurantes, coffee shops, QSR o fast casual.

Por favor abstenerse de aplicar si no cuenta con experiencia directa en operaciones de restaurantes o cafés.

Experiencia en retail, tecnología, logística, manufactura u otras industrias, sin experiencia en restaurantes/cafés, no cumple con el perfil requerido.

Buscamos experiencia comprobada en

- Gestión simultánea de 10 restaurantes o unidades
- Liderazgo de managers, supervisores o regional managers
- P&L; y rentabilidad por ubicación
- Ventas, transacciones y ticket promedio
- Labor Cost, COGS, Food Cost, inventarios y desperdicio
- Forecasts, presupuestos y scorecards




- Planes de recuperación de unidades
- Customer Experience y estándares operacionales
- Mejora continua y operaciones multilocalización

Requisitos

- 7 años de experiencia cualificado
- 3 años liderando operaciones multi-unit en restaurantes o cafés
- Inglés avanzado
- Excel / Google Sheets avanzado
- Alta capacidad analítica y financiera
- Disponibilidad para trabajar con horario de EE. UU.

Al aplicar indique

- Cadena de restaurantes/cafés donde trabajó
- Número máximo de unidades gestionadas
- Volumen de ventas bajo su responsabilidad
- KPIs administrados

5.

Experiencia con P&L;

- Nivel de inglés
- Expectativa salarial

☕ Experiencia en coffee shops será especialmente valorada.

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📌 Gerente de Operaciones Estratégicas (Bogotá)
🏢 Coffee for the Soul
📍 Bogotá