En Grupo Bimbo buscamos personas con sentido humano que aporten su talento e ideas para mejorar su ambiente laboral y personal, dejando huella en lo que más les apasiona: Alimentar un mundo mejor.
Muchas gracias por tu interés en la posición de Supervisor de Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos | Tenjo II y querer formar parte de Grupo Bimbo
Lo que esperamos de ti como un Supervisor de Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos | Tenjo II es:
El rol de Supervisor de Innovación y Desarrollo de Nuevos
Productos es liderar proyectos de innovación desde la factibilidad técnica hasta el lanzamiento comercial, asegurando el desarrollo de productos y tecnologías que generen valor para el consumidor y el negocio.
¿Qué harás en este reto?
✅ Liderar el desarrollo e implementación de nuevos productos e ingredientes.
✅ Diseñar y validar formulaciones, empaques y procesos productivos.
✅ Coordinar pruebas industriales, análisis de viabilidad y escalamiento.
✅ Garantizar el cumplimiento normativo y de calidad en cada desarrollo.
✅ Gestionar proyectos multidisciplinarios y cronogramas de innovación.
✅ Incorporar herramientas de IA para optimizar procesos y acelerar el desarrollo.
¿Quién sería nuestro mejor candidato o candidata?
¿Qué buscamos?
✔ Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines.
✔ Más de 5 años de experiencia en desarrollo de productos dentro de la industria de alimentos, panadería, galletería, pastelería o ingredientes.
✔ Conocimiento en formulaciones, manejo de ingredientes, BPM, HACCP y normatividad alimentaria.
✔ Experiencia liderando proyectos de innovación y lanzamiento de productos.
✔ inglés intermedio.
✔ Interés por aplicar herramientas de Inteligencia Artificial en procesos de innovación.
Únete a nuestro equipo y forma parte de la panadería
más grande del mundo
"Recuerda que en Grupo Bimbo no realizamos
ningún cobro por aplicar a nuestras oportunidades. No te dejes engañar y aplica
📌 Supervisor de Innovación y Desarrollo de Nuevos Productos | Tenjo II
🏢 Grupo Bimbo
📍 Tenjo
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