Deseable: curso de trabajo en alturas vigente, manipulación de gas, riesgo eléctrico.
Responsabilidades
Gestión del sistema de tickets (eje central del cargo)
- Recibir, clasificar y priorizar todos los tickets que abren los puntos: correctivos, preventivos, arreglos locativos, instalación de equipos.
- Ser el responsable de cerrar el ticket con evidencia: foto de la resolución y soporte de conformidad de entrega cargados en la plataforma. Un ticket no se cierra sin evidencia.
- Actualizar el estado de cada ticket en tiempo real (no al final de la semana) para que los indicadores del sistema reflejan la realidad.
- Programar y ejecutar el calendario de mantenimiento preventivo (equipos de cocina, refrigeración, extracción, cómputo, cámaras, redes).
- Coordinar la instalación, prueba y puesta en marcha de equipos nuevos antes de entregarlos a operación.
- Reportar a Operaciones los tickets críticos, reincidentes o que se salen de presupuesto.
- Nota significativo para la entrevista: la herramienta es un desarrollo propio (web app). No existe un candidato que "ya la conozca".



Lo que se evalúa es la facilidad para aprender una herramienta digital nueva y la disciplina para registrar todo en ella. Este es el punto donde más candidatos fallan: técnicos muy buenos con la llave en la mano, pero que no registran nada.

Impresoras y soporte técnico básico
- Instalar, configurar y reparar impresoras de comanda, facturación y oficina (térmicas y de tinta/láser).
- Configurar impresión por red: asignación de IP fija, puertos, colas de impresión, drivers, compartición desde PC, portátil y tablet.
- Diagnosticar por descarte: ¿es el equipo, la red, el cable, el driver, el POS o la impresora?
- Soporte de primer nivel a computadores, tablets y periféricos del punto de venta.
- Coordinar con el proveedor del POS cuando el problema excede el alcance interno.

Gestión de proveedores y arreglos locativos
- Mantener y actualizar la base de proveedores por especialidad: cómputo y redes, CC

📌 coordinador (Girardot)
🏢 Confidential
📍 Girardot