Empresa colombiana de trayectoria y sólido posicionamiento en el mercado nacional, actualmente en proceso de fortalecimiento y crecimiento de su estructura. La compañía busca incorporar talento estratégico para acompañar una nueva etapa de desarrollo y expansión está en búsqueda de su auxiliar de calidad
- Contrato: indefinido
- Salario: $2.500.000
- Modalidad: presencial
- Ubicación: Medellín
- Técnico o Tecnólogo en Control de Calidad de Alimentos, Procesamiento de Alimentos, Tecnología de Alimentos o Sistemas de Gestión de Calidad/Medio Ambiente/SST
- Experiencia en producción de alimentos y/o control de calidad de alimentos
- Conocimientos en desinfección y limpieza, análisis de laboratorio y buenas prácticas de manufactura
- Manejo de normatividad HACCP e ISO 22000

Responsabilidades Principales:
- Recepción y control de insumos: Recibir materias primas y material de empaque, y apoyar el control de material extraño y su liberación en planta de mezclas.
- Higiene e inocuidad:



Validar y acompañar los protocolos de limpieza, desinfección y control de alérgenos, asegurando condiciones higiénico-sanitarias, orden y limpieza.
- Control y análisis de calidad: Realizar los análisis de calidad, controlar la trazabilidad, rotulado y empaque, hacer seguimiento a contramuestras y participar en el panel de evaluación sensorial, emitiendo el certificado de calidad para despacho.
- Cumplimiento normativo y operativo: Cumplir rigurosamente el Sistema de Gestión de Calidad, las BPM y la normatividad HACCP, y operar los equipos adecuadamente reportando cualquier anomalía.
- Mejora continua: Proponer mejoras al sistema de trabajo del área de calidad según su experiencia directa con los procesos.

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Auxiliar de calidad • Medellín, Antioquia, Colombia

📌 Auxiliar De Calidad (Medellín)
🏢 Ingepsy
📍 Medellín