STAY-### Detalles de la ofertaJornadaCompletaHoras Semanales42.0Vacantes1## Más información#### Capitán de Servicio Wake MedellínÚnete a nuestro equipo como Capitán de Servicio Wake Medellín y sé parte de algo increíble| Somos Stay Group, una operadora hotelera de la ciudad de Medellín; enfocada en ir más allá de la hospitalidad tradicional, basándonos en marcas propias que ofrecen experiencias únicas y aportan a la completitud del ser.| Ubicación: Medellín, Colombia.| Modalidad: Presencial## DescripciónTu misión será coordinar eficientemente al equipo de meseros, asegurando un servicio fluido y de calidad, mientras se mantiene la satisfacción del cliente. Esto implica gestionar el tiempo, supervisar el desempeño del personal, resolver conflictos, y garantizar que los estándares de atención y operaciones se cumplan, todo en un ambiente vibrante y a menudo bajo presión. Además, debe ser un líder proactivo que motive y capacite a su equipo,
al mismo tiempo que se adapta a las necesidades del restaurante y a los cambios en el flujo de trabajo.Tus responsabilidades serán:- Liderar la operación del servicio en restaurante, bar, room service y eventos, asegurando estándares, tiempos, montajes y continuidad de la operación.- Coordinar y acompañar al equipo, organizando turnos, tareas y vacaciones, y haciendo seguimiento a su desempeño, presentación y cumplimiento.- Crear experiencias memorables, conociendo a fondo nuestra oferta de alimentos y bebidas, asesorando a los clientes y gestionando sus solicitudes, quejas y sugerencias.- Cuidar el negocio y sus recursos, haciendo seguimiento a ventas, presupuesto, caja, inventarios, insumos, equipos y activos del área.- Asegurar la calidad y mejora continua, identificando oportunidades, gestionando no conformidades y trabajando de la mano con otras áreas.## RequerimientosFormación académica: Técnico/Tecnólogo en Hotelería y Turismo, Gestión Hotelera y afines.Experiencia requerida: Mínimo 1 año en roles similares, idealmente en ho
📌 Capitán de servicio Wake Medellín
🏢 Buk
📍 Medellín