En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar valoramos tu potencial. Estamos en busca de talento como el tuyo para trabajar en cadena de restaurantes en Bogotá.Nivel académico: Básica secundaria (Hasta 9°) sin experiencia primer empleo y/o 5 meses de experiencia continua como Auxiliar de Cocina.
Funciones en el área de cocina:
- 1. Realizar pre-alistamiento y preparación de alimentos
- 2. Realizar los procesos de producción a partir de las instrucciones recibidas por el líder de cocina o Gerente de CR
- 3. Cumplir y respetar las recetas establecidas de la circular naranja
- 4. Realizar las operaciones de recepción, almacenamiento y distribución de materias primas cumpliendo con los estándares de BPM.
- 5. Supervisar el nivel de existencias en cuanto a su materia prima.
- 6. Colaborar en la realización del servicio en cocina y línea, teniendo en cuenta las instrucciones recibidas por su líder de cocina o Gerente de CR.
- 7. Verificar el adecuado montaje de línea antes de apertura.
- 8.Mantener en óptimas condiciones sus áreas de trabajo,
cumpliendo con los estándares para la manipulación de alimentos.
- 9.Realizar aseo y desinfección del área de trabajo manteniéndola en destacado estado. (Todo el establecimiento).
- 10.Velar por la imagen corporativa de Robinfood y la experiencia del Cliente en la tienda.
- 11. Garantizar la revisión de la base de apertura de caja y cierre de la misma.
- 12.Garantizar la venta Upselling (mencionar las promociones y especialidades del restaurante).
- 13.Recepcionar, entregar y custodiar el dinero según procedimientos establecidos por la compañía.
- 14.Realizar los cortes parciales y finales de la caja.
- 15. Verificación de promociones
- 16. Alistamiento de cañón de domicilios
- 17.Responsable de los reportes diarios de inventarios de su área y de la línea de ensamble.
- 18.Responsable de ingreso de facturas al POS (Super MUY).
- 19.Responsable de revisar la predicción diaria y ajustar la producción a ella.estrictamente
📌 AUXILIAR DE COCINA EN BOGOTÁ (Bogotá, D.C.)
🏢 elempleo
📍 Bogotá, D.C.
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