Importante empresa del sector retail requiere Auxiliar de Cocina con formación técnica en cocina y experiencia en preparación de alimentos, para apoyar la operación de nuestras áreas gastronómicas garantizando calidad, inocuidad y excelente servicio.
Funciones principales
- Apoyar la preparación y producción de alimentos según recetas y procedimientos establecidos.
- Realizar el alistamiento, porcionado y presentación de productos.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de manipulación e higiene alimentaria.
- Mantener el orden, aseo y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
- Controlar la correcta conservación y almacenamiento de materias primas.
- Apoyar el surtido y exhibición de productos alimenticios.
- Cumplir con los estándares de calidad y servicio de la compañía.
Requisitos
- Técnico en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
- Experiencia mínima de 1 año en cargos relacionados con preparación y manipulación de alimentos.
- Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, fines de semana y festivos.
Competencias
- Trabajo en equipo.
- Organización y atención al detalle.
- Orientación al servicio.
- Agilidad y productividad.
- Responsabilidad y compromiso.
📌 AUXILIAR DE COCINA CIENAGA 633623 (Ciénaga)
🏢 JOBANDTALENT CO
📍 Ciénaga
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