AUXILIAR DE COCINA
Hotel Holiday Inn Express Guaymas
Buscamos una persona responsable, organizada y comprometida con la calidad, para integrarse a nuestro equipo de cocina y contribuir a brindar una destacado experiencia a nuestros huéspedes.
PRINCIPALES FUNCIONES
- Apoyar en la preparación y pre-elaboración de alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.
- Mantener las áreas de cocina limpias, ordenadas y en condiciones adecuadas de higiene.
- Apoyar en el montaje, preparación y abastecimiento de barras de alimentos y servicios.
- Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Apoyar en el control de mermas, porciones e inventarios.
- Realizar y mantener actualizadas las bitácoras de cocina para asegurar el control y la trazabilidad de los alimentos.




- Dar cumplimiento a los estándares de calidad de la marca.
- Apoyar en la preparación de alimentos para eventos y servicios especiales.
- Mantener una actitud de servicio y colaboración con huéspedes y compañeros de trabajo.

REQUISITOS
- Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos.
- Conocimientos de higiene y manejo seguro de alimentos.
- Deseable conocimiento en Distintivo H.
- Experiencia en manejo de barras de alimentos.
- Conocimientos en control de mermas e inventarios.
- Responsabilidad, organización y trabajo en equipo.
- Actitud de servicio y disposición para aprender.

Guaymas, Sonora

📌 Auxiliar de cocina (LA GUAYMA)
🏢 Empresas Unidas Del Yaqui Sa De
📍 LA GUAYMA