Grupo Éxito está en la búsqueda de un(a) Jefe(a) de Frescos para liderar la operación de la categoría de carnes, aves y pescados. Su principal misión será coordinar y controlar las actividades comerciales, operativas y de producción del área, garantizando el cumplimiento de las metas de ventas, la disponibilidad de productos, el adecuado manejo de inventarios y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación, con el fin de asegurar la satisfacción de nuestros clientes.
Funciones principales
- Coordinar las actividades de recibo, almacenamiento y surtido de mercancía.
- Supervisar los procesos de producción y la optimización de recursos.
- Garantizar la correcta exhibición y disponibilidad de productos.
- Controlar inventarios, mermas y rotación de productos bajo el método PEPS.
- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad.
- Coordinar turnos y supervisar al equipo de trabajo.
- Garantizar una destacado atención y servicio al cliente.




- Asegurar el cumplimiento de los lineamientos operativos y comerciales del área.

Requisitos para participar
- Bachiller, Técnico o Tecnólogo.
- Mínimo 2 años de experiencia liderando procesos operativos o comerciales en áreas de carnes, aves, pescados, alimentos perecederos o categorías frescas.
- Experiencia en manejo de inventarios, control de merma, surtido y exhibición de productos.
- Experiencia en liderazgo de equipos de trabajo.
- Conocimiento de buenas prácticas de manufactura, almacenamiento y manejo de productos perecederos.
- Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

Grupo ÉxitoNutrimos de oportunidades a Colombia.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Gestión de equipos, Atención al cliente
- Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, division, seccion, department, departamento

📌 Jefe de sección de Frutas, verduras y carnes (Colombia)
🏢 Grupo Éxito
📍 Colombia