¿Eres técnico o tecnólogo en Cocina, Gastronomía o áreas afines y te apasiona el mundo de la cocina? Esta posibilidad puede ser para ti.
Lugar de trabajo: Colegio Cambridge – CALERA
Salario: $2.369.078
Horario: Lunes a viernes
un dia 7:00 am 3:00 pm y 4 días 7:0 0 am 4:30pm y un sábado al mes para hacer aseo general
Contrato: Término fijo hasta diciembre, con posibilidad de renovación.
Contar con medio de transporte
Almuerzo: Sin costo adicional.
Funciones Principales
- Apoyar la preparación y elaboración de alimentos de acuerdo con los menús establecidos.
- Coordinar y apoyar al equipo de cocina durante la operación diaria.
- Garantizar una adecuada presentación, calidad y porcinamente de los alimentos.
- Verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación e higiene.
- Apoyar el control de inventarios, materias primas y almacenamiento de alimentos.
- Mantener el orden y la limpieza de las áreas y equipos de cocina.
- Apoyar al Chef en la organización y correcta ejecución del servicio.
Requisitos
- Técnico o tecnólogo en Cocina, Gastronomía o áreas relacionadas.
- Experiencia previa en cocina, preferiblemente en servicios de alimentación institucional, restaurantes, hoteles o similares.
- Conocimiento en buenas prácticas de manufactura y manipulación de alimentos.
- Organización, trabajo en equipo, liderazgo y pasión por la cocina.
📌 Líder de cocina, Chef (Bogotá, D.C.)
🏢 Colegio Cambridge International Education
📍 Bogotá, D.C.
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