La Lucerna Pereira busca un Sous Chef para liderar las cocinas de sus puntos de venta en Pereira. Coordinará la operación gastronómica, supervisará al equipo y asegurará el cumplimiento de recetas y BPM, apoyando al Chef Ejecutivo en su ausencia.
El puesto requiere formación en Gastronomía, certificación en manipulación de alimentos y mínimo 3 años de experiencia en cocina y liderazgo. Se ofrece estabilidad laboral en una empresa con tradición gastronómica y oportunidades de desarrollo.
📌 Sous Chef Líder de Cocina: Gestiona Equipo y Calidad (Pereira)
🏢 La Lucerna
📍 Pereira
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