AUXILIAR DE PLANTA DE PRODUCCIÓN

Salario: $ 1.750.905

Localización

Colombia Bogota Bogota D.c.

Nit

860065656

Empresa

POLLO OLIMPICO S A

Jornada

JORNADA COMPLETA

Tiempo De Experiencia

SIN EXPERIENCIA

Nivel De Estudio

PRIMARIA

Bilingüe

No

Modalidad Virtual

No

Vacantes

50

Fecha De Publicación

04/09/2026

Fecha De Vencimiento

31/10/2026

Sector Económico De La Empresa

Cría de aves de corral

Profesión / Disciplina

NA

Funciones

Funciones:

Operar máquinas, cuchillos y otros implementos para sacrificar ganado, aves y peces, remover las vísceras, plumas y otras partes no comestibles, lavar, chamuscar y conservar los productos cárnicos para permitir su manipulación, procesamiento y empaque.
Moler, tajar y preparar cortes especiales de carne, aves, pescados y mariscos utilizando equipo manual o eléctrico para exhibición y venta según normatividad internacional.
Realizar corte y arreglo para el procesamientos o empaque de carnes, aves, pescado y mariscos para uso institucional o comercial en supermercados o en negocios particulares,



de acuerdo con órdenes del cliente y especificaciones técnicas.
Deshuesar y cortar carne, pollo y pescado para su procesamiento conteniendo el envasado, pesaje y etiquetado de productos cárnicos para la venta.
Arreglar, trinchar, envolver, amarrar y preparar ingredientes para fabricar salchichas y productos similares utilizando máquinas de cortar, mezclar y embutir carnes.
Operar, accionar y mantener utensilios, máquinas y equipos para, pelar, desvenar, cortar, eviscerar, lavar, despinar, deshuesar, retirar escamas, separar filetes y arreglar productos cárnicos manteniendo la cadena de frio.
Garantizar la cadena de frío, conservación, envase al vacío y presentación del producto de acuerdo a las normativas existentes.
Desempeñar funciones afines.

Conocimientos

Procesamiento de alimentos
Manipulación de alimentos

Destrezas

Escucha activa
Comunicación asertiva
Trabajo en equipo
Selección de equipo
Análisis de control de c

📌 AUXILIAR DE PLANTA DE PRODUCCIÓN (Bogotá)
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