Importante empresa aliada está en búsqueda de un/a Panadero/a con dos (2) años de experiencia laboral en panadería, repostería y producción de productos de panadería.

Formación académica: Técnico/a, tecnólogo/a o competente en áreas relacionadas con panadería o afines.

Misión del cargo: Planear, ejecutar y elaborar productos de panadería para consumo institucional, de acuerdo con las minutas preestablecidas y los lineamientos de calidad, manipulación y conservación de alimentos.

Funciones:

- Preparar y distribuir de manera adecuada y oportuna los productos de panadería de acuerdo con la minuta establecida.

- Garantizar la adecuada conservación, almacenamiento, manipulación, preparación y distribución de los productos de panadería.

- Mantener en adecuado estado de orden y limpieza los utensilios, mobiliario e instalaciones, de acuerdo con los protocolos establecidos.

- Dar cumplimiento a las recomendaciones y lineamientos implementados desde el área de nutrición.





- Velar por el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos y los protocolos establecidos por el área.

Competencias laborales: Orientación al servicio, manejo adecuado de los recursos, agilidad, efectividad, organización, responsabilidad, trabajo en equipo, atención al detalle.

Conocimientos técnicos/específicos:

- Producción y elaboración de productos de panadería.

- Procesos básicos de repostería.

- Manejo adecuado de alimentos.

- Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos (BPM/BPMA).

- Conservación y almacenamiento de productos de panadería.

- Manipulación y distribución de alimentos.

- Protocolos de higiene, orden y limpieza.

Tipo de contrato: Fijo + auxilio de transporte + prestaciones de ley.

Salario: $2.554.000

Horario: Lunes a jueves de 7:00 a. m. a 5:00 p. m. y viernes de 7:00 a. m. a 1:00 p. m.

Lugar de trabajo: Bello-Machado.

📌 Panadero/a 317933.51632 (Medellín)
🏢 Importante Empresa Del Sector
📍 Medellín