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Molto SAS empresa dedicada al desposte, porcionado y comercialización de carne de cerdo busca para su equipo Jefe de Calidad que cumpla el siguiente perfil.

Cargo: Jefe de Calidad

Formación: Ingeniero de alimentos, calidad, agroindustrial, Producción, y otras profesiones afines y manejo en:

1. Sistema de Gestión de Calidad.
2. Normas técnicas de calidad, BMP y/o HACCP, office, curso de manipulación de alimentos, Sistemas de Gestión (IFS, ISO 9001:2015)
3. Decreto 1500 de 2007 y resolución 240 de 2013.

Conocimientos: interpretación y aplicación de normas

Experiencia: mínimo de 2 años, preferiblemente en empresas de cárnicos o alimentos.

Funciones principales:

Responsable de liderar y asegurar la implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria,



garantizando el cumplimiento de la normatividad vigente, los requisitos de clientes y los estándares internos. Gestionará programas prerrequisito, BPM, HACCP, auditorías, control de producto no conforme, indicadores de gestión, quejas y reclamos, capacitación del personal y cumplimiento legal. Además, liderará los procesos de calidad e inocuidad en la planta de derivados cárnicos, promoviendo una cultura organizacional orientada a la mejora continua, la seguridad alimentaria y la excelencia operativa.

salario entre 5.000.000 y 5.400.000

Contrato fijo

Horario: lunes a viernes

Ubicación empresa: cra 51 a n. 12 b sur 50 Detrás de la Fábrica de Licores

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📌 Jefe de Calidad (Medellín)
🏢 Molto
📍 Medellín