En Muncher buscamos un a Líder de Producción para nuestra planta de cocina, con enfoque en liderazgo operativo, orden y resultados. Esta persona será responsable de la ejecución de todas las líneas de producción porcionamiento, desposte de proteínas, crudos y transformación de materia prima garantizando calidad, consistencia y cumplimiento de los estándares en cada proceso.
Responsabilidades
Liderar y acompañar en el día a día a los equipos operativos de las distintas líneas de producción porcionamiento, desposte, crudos y transformación.
Garantizar la correcta ejecución de los planes de producción, cumpliendo tiempos, estándares de calidad y volúmenes requeridos.
Supervisar el manejo de inventarios y despachos, asegurando trazabilidad y control de insumos.
Tomar decisiones operativas ágiles frente a imprevistos de producción, priorizando calidad y eficiencia.
Velar por el cumplimiento de normas de manipulación de alimentos, orden y limpieza en todas las líneas a cargo.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 años liderando equipos en producción de alimentos, incluyendo porcionamiento y ejecución de planes de producción.
Manejo de desposte de proteínas carne, pollo, pescado.
Manejo de inventarios y despachos.




Capacidad de análisis, toma de decisiones y enfoque en calidad, eficiencia y resultados.
Habilidad de liderazgo y acompañamiento de equipos operativos, con enfoque en orden, tiempos y estándares.
Ofrecemos
Salario 1.905.000 auxilio de transporte prestaciones de ley
Bono no prestacional de 1.270.000
Pago quincenal
Contrato a término indefinido DCM, directamente con la compañía
Apoyo de alimentación durante el turno
Plan carrera y oportunidades de crecimiento
20 de descuento en nuestras marcas y aliados estratégicos
Días libres remunerados durante el año
Horario
Turnos rotativos por semana apertura, intermedio y cierre, de domingo a domingo, con un día de descanso a la semana.
Tienes experiencia liderando producción en cocina y te apasiona el orden, la calidad y los resultados
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📌 Líder de producción, Cocina Porcionamiento y Líneas de Producción (Bogotá)
🏢 Muncher
📍 Bogotá