Importante empresa aliada está en búsqueda de un a Panadero a con dos 2 años de experiencia laboral en panadería, repostería y producción de productos de panadería.

Formación académica Técnico a, tecnólogo a o competente en áreas relacionadas con panadería o afines.

Misión del cargo Planear, ejecutar y elaborar productos de panadería para consumo institucional, de acuerdo con las minutas preestablecidas y los lineamientos de calidad, manipulación y conservación de alimentos.

Funciones
Preparar y distribuir de manera adecuada y oportuna los productos de panadería de acuerdo con la minuta establecida.
Garantizar la adecuada conservación, almacenamiento, manipulación, preparación y distribución de los productos de panadería.
Mantener en adecuado estado de orden y limpieza los utensilios, mobiliario e instalaciones, de acuerdo con los protocolos establecidos.
Dar cumplimiento a las recomendaciones y lineamientos implementados desde el área de nutrición.
Velar por el cumplimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos y los protocolos establecidos por el área.





Competencias laborales Orientación al servicio, manejo adecuado de los recursos, agilidad, efectividad, organización, responsabilidad, trabajo en equipo, atención al detalle.

Conocimientos técnicos específicos
Producción y elaboración de productos de panadería.
Procesos básicos de repostería.
Manejo adecuado de alimentos.
Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos BPM BPMA.
Conservación y almacenamiento de productos de panadería.
Manipulación y distribución de alimentos.
Protocolos de higiene, orden y limpieza.

Tipo de contrato Fijo auxilio de transporte prestaciones de ley.
Salario 2.554.000
Horario Lunes a jueves de 700 a. m. a 500 p. m. y viernes de 700 a. m. a 100 p. m.
Lugar de trabajo BelloMachado.
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