Casacol, empresa líder en el sector inmobiliario y turístico, se encuentra en búsqueda de un Coordinador a de Alimentos y Bebidas para liderar y acompañar la operación de un restaurante italiano ubicado en El Poblado.
Buscamos una persona con experiencia en el sector de alimentos y bebidas, capacidad de liderazgo, orientación a resultados y al servicio, con habilidades para coordinar equipos y garantizar una operación eficiente, organizada y alineada con los estándares de calidad de la compañía.

Funciones principales
Coordinar y supervisar la operación general del restaurante, garantizando el adecuado funcionamiento de las áreas de cocina, bar y servicio.
Realizar seguimiento a costos, gastos, presupuestos, ventas y resultados financieros del área.
Coordinar y acompañar al equipo de trabajo, realizando seguimiento a su desempeño, necesidades operativas y cumplimiento de procedimientos.
Gestionar proveedores, inventarios y requerimientos administrativos relacionados con la operación.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, higiene y presentación establecidos por la compañía.
Hacer seguimiento a comentarios, solicitudes, quejas y reviews de los clientes, asegurando una adecuada gestión y cierre.
Elaborar y presentar los reportes administrativos y operativos requeridos por la Gerencia.




Apoyar directamente la operación cuando sea necesario y garantizar una experiencia de servicio cálida y profesional para los clientes.

Requisitos
Formación profesional en áreas afines al cargo.
Inglés bilinge.
Experiencia mínima de 2 años en cargos relacionados con coordinación, liderazgo u operación de Alimentos y Bebidas.
Experiencia en manejo de equipos, costos, presupuestos, inventarios y operación de restaurantes.
Habilidades de liderazgo, organización, comunicación, servicio al cliente y orientación a resultados.

Condiciones laborales
Salario 6.000.000 salario emocional y beneficios corporativos de Casacol.
Horario según las necesidades de la operación, con jornadas de 900 a. m. a 500 p. m. o de 1200 p. m. a 900 p. m.
Disponibilidad para trabajar 2 domingos al mes.
Lugar de trabajo restaurante italiano ubicado en El Poblado, Medellín.
Contrato término indefinido, directo con la compañía.
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Coordinador de alimentos y bebidas para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa LEVEL HOSPITALITY de Medellín. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.

📌 Coordinador de alimentos y bebidas Bilinge Restaurante del Poblado (Medellín)
🏢 LEVEL HOSPITALITY
📍 Medellín