Coordinador de Mantenimiento y o Especialista de Proyectos
En KFC Colombia creemos que cada restaurante es mucho más que un punto de venta es un espacio donde las personas viven experiencias y donde nuestros equipos hacen posible que todo suceda.
Nuestro equipo de Mantenimiento juega un papel estratégico para garantizar la disponibilidad, seguridad, confiabilidad y correcto funcionamiento de nuestros restaurantes y activos. Por eso, buscamos Coordinador de Mantenimiento y o Especialista de Proyectos que sea el puente entre Mantenimiento y las diferentes áreas de la compañía, llevando la visión técnica a nuestros proyectos de expansión, innovación y transformación.
Si te apasiona la gestión de proyectos, la innovación, la tecnología y la mejora continua, esta oportunidad puede ser para ti.
Cuál será tu reto
Serás responsable de integrar las necesidades técnicas de Mantenimiento en proyectos estratégicos como nuevas aperturas, reimágenes, implementación de maquinaria, nuevas tecnologías, lanzamientos y eventos, asegurando que cada iniciativa se desarrolle de manera eficiente, controlada y estandarizada.
Tu principal desafío será anticiparte a los riesgos técnicos y operativos, garantizando que los proyectos cumplan con el alcance, tiempos y costos definidos y que, una vez implementados, puedan ser transferidos exitosamente a la operación.
Qué harás
Gestión y coordinación de proyectos
Articular con las áreas de Construcciones, Desarrollo, Expansión y Operaciones las necesidades técnicas de Mantenimiento durante las diferentes etapas de los proyectos.
Participar en nuevas aperturas y reimágenes, asegurando el cumplimiento de los estándares técnicos y de calidad de los activos.
Coordinar los requerimientos de maquinaria, equipos y servicios necesarios para nuevos lanzamientos,



eventos y promociones.
Identificar anticipadamente riesgos que puedan afectar la mantenibilidad y operatividad de los restaurantes.
Gestión bajo metodologías PMI y Agile
Estructurar proyectos de larga duración bajo lineamientos de PMI, definiendo alcance, tiempos, costos y riesgos técnicos.
Realizar seguimiento a cronogramas y herramientas de gestión como Gantt.
Identificar cuellos de botella y rutas críticas, generando alertas y planes de acción con los líderes involucrados.
Innovación y nuevas tecnologías
Liderar pilotos y pruebas de campo de nuevos equipos de cocina y tecnologías de infraestructura.
Evaluar rendimiento técnico, eficiencia energética y mantenibilidad de nuevos equipos.
Documentar resultados y emitir recomendaciones técnicas antes de implementar nuevas tecnologías a gran escala.
Desarrollar estándares de instalación y puesta en marcha de maquinaria aprobada.
Que te ofrecemos
Contrato a termino indefinido prestaciones de ley Beneficios de la compañia.
Salario a convenir
horario 42 horas semanales
Oportunidad de crecimeinto profesional
Qué buscamos
Formación
Profesional o tecnólogo en Ingeniería Mecánica, Industrial, Eléctrica, Civil, Electrónica o carreras afines.
Deseable formación o certificación en Gestión de Proyectos, PMP o Agile.
Experiencia
Mínimo 2 años de experiencia demostrable en gestión,



coordinación o ejecución de proyectos en sus diferentes etapas inicio, planificación, ejecución, seguimiento, control y cierre.
Preferiblemente experiencia en el sector Retail de alimentos.
Conocimientos
Metodologías de gestión de proyectos PMI y Agile.
Manejo de software de gestión de proyectos.
Mantenimiento y funcionamiento de maquinaria para alimentos.
HVAC, cuartos fríos, equipos de cocina comercial e infraestructura locativa.
Manejo de sistemas de gestión de mantenimiento y proyectos.
Gestión y control de activos.
Buscamos personas que tengan
Capacidad de planificación y organización.
Visión técnica y estratégica.
Capacidad para coordinar diferentes equipos y áreas.
Orientación al cumplimiento de tiempos, costos y alcance.
Capacidad para anticipar riesgos y proponer soluciones.
Orientación a la mejora continua y estandarización.
Habilidad para trabajar con diferentes stakeholders.
Cuál será tu impacto
Tu trabajo será fundamental para que en KFC anticipemos los problemas antes de que lleguen a la operación, reduzcamos reprocesos y costos asociados a fallas o garantías y logremos que nuestras nuevas implementaciones sean sostenibles, confiables y fáciles de mantener.
Si te gustan los proyectos, la innovación, la tecnología y quieres ser parte de una compañía en constante crecimiento, queremos conocerte

Vendemos pollo, transformamos vidas.
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