Empresa del sector lácteo, ubicada en Cajicá Cundinamarca, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Quesería, responsable de liderar los procesos de producción y garantizar la calidad en la elaboración de quesos a nivel industrial.
Perfil del cargo
Buscamos un profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial énfasis en Producción o relacionados, con experiencia en la planificación, coordinación y control de procesos productivos dentro de plantas de producción de quesos. Conocimientos en elaboración y desarrollo de quesos
Funciones principales
Supervisar y coordinar el proceso completo de elaboración de quesos y productos derivados.
Planificar la producción diaria y semanal, asegurando el cumplimiento de los objetivos establecidos.
Realizar la solicitud y control de materias primas para garantizar la continuidad del proceso productivo.
Elaborar informes de producción y resultados operativos.
Gestionar y liderar el equipo operativo de la quesería, promoviendo el cumplimiento de estándares de eficiencia y calidad.




Requisitos
Profesional graduado en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 2 a 4 años en cargos relacionados con producción, coordinación o planeación en plantas de quesos.
Conocimientos sólidos en procesos de calidad, BPM y control de producción.
Habilidades de liderazgo, planeación, comunicación efectiva y orientación a resultados.
Condiciones laborales
Lugar de trabajo Cajicá, Cundinamarca.
Horario Lunes a sábado, jornada administrativa.
Salario Negociable según experiencia.
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📍 Bogotá