Se requiere Administrador Junior para punto de venta en el sector de restaurantes, con responsabilidad sobre manejo de personal, control de inventarios, costos e indicadores de gestión comercial. El cargo tiene como misión asegurar el funcionamiento optimizado y rentable del punto de venta, controlando indicadores comerciales, costos, inventarios y el cumplimiento de políticas de manipulación de alimentos.
Responsabilidades:
- Administrar integralmente el punto de venta.
- Gestionar el manejo de personal.
- Elaborar informes de gestión comercial.
- Controlar inventarios y costos.
- Supervisar la operación de alimentos.
- Asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos.
- Coordinar el abastecimiento del punto de venta.
- Elaborar y hacer seguimiento a presupuestos.
- Supervisar la manipulación de alimentos.
Requerimientos:
- Técnico o tecnólogo en carreras administrativas o comerciales.
- 1 año de experiencia certificada en puntos de venta de restaurantes o empresas de alimentos.
- Manejo de personal.
- Informes de gestión comercial.
- Control de inventarios.
- Excel básico-intermedio.