En Winner Group S.A. estamos en búsqueda de un(a) Sous Chef con experiencia en liderazgo de cocina, manejo de personal y pasión por la excelencia gastronómica.
✅ Requisitos:
- Técnico o Tecnólogo en Gastronomía o Cocina.
- Mínimo 2 años de experiencia como Sous Chef o Cocinero Primero.
- Experiencia en manejo de personal, control de calidad, inventarios y BPM.
- Liderazgo, trabajo en equipo, organización y orientación a resultados.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
? Te ofrecemos:
- Salario $1.995.000 + Prestaciones de ley + Propinas.
- Acceso al Fondo de Empleados Fonwinner.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Excelente ambiente de trabajo.
? Tus principales funciones serán:
- Supervisar la operación diaria de cocina y liderar el equipo de trabajo.
- Garantizar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las recetas estándar.
- Controlar inventarios y asegurar el cumplimiento de las normas BPM.
- Coordinar la producción, los pedidos de insumos y los procesos del área.
? Si tienes pasión por la cocina, disfrutas liderar equipos y buscas nuevos retos profesionales, esta ocasión es para ti. ? ¡Postúlate y haz parte de Winner Group, una empresa que impulsa el talento y el crecimiento de sus colaboradores! ???✨
📌 Sous Chef (Medellín)
🏢 Winner Group S.A. - CIRSA Colombia
📍 Medellín
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