Importante empresa colombiana del sector gastronómico, dedicada a la preparación y comercialización de alimentos, se encuentra en búsqueda de Parrillero/a para fortalecer su equipo de cocina

Buscamos una persona con experiencia en cocina y manejo de parrilla, orientada a la calidad, el orden y el cumplimiento de los estándares de inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Principales funciones

- Brindar apoyo operativo en la estación de parrilla y cuarto caliente.
- Recibir, organizar y verificar los productos e insumos destinados a la preparación.
- Realizar el porcionamiento y marinado de cortes de carne.
- Preparar y controlar el término adecuado de los diferentes cortes.
- Preparar y apoyar la elaboración de acompañamientos tradicionales.
- Garantizar la correcta manipulación,



conservación y preparación de los alimentos entre otras funciones

Perfil requerido

- Formación: Bachiller.
- Experiencia de 6 meses a 1 año en cocinas comerciales.
- Preferiblemente experiencia en restaurantes de carnes a la parrilla, asaderos o establecimientos de alto flujo.

Condiciones laborales:

- Salario básico: $1.750.900+ Auxilio de transporte legal vigente+ Prestaciones de ley
- Contrato a término indefinido
- Horario: Domingo a domingo, en horario rotativo, con 1 día de descanso semanal.
- Jornada: 42 horas semanales.
- Lugar de trabajo: Cali Norte.

Postúlate y sé parte de nuestro equipo de cocina.

📌 Parrillero/ aux cocina - Cali/ Norte
🏢 Eficacia
📍 Cali