Relevante empresa se encuentra en búsqueda de Cocinero para apoyar los procesos de cocina de la compañía.

Buscamos una persona con experiencia comprobable en cocina, preferiblemente con conocimientos y experiencia en parrilla, manejo de carnes y términos de cocción. Debe contar con buen dominio de mise en place, preparación y despacho de alimentos, manejo adecuado de materias primas, BPM, orden y limpieza de su estación de trabajo.

Información del cargo

- Cargo: Cocinero
- Salario: $2.000.000 + auxilio de transporte legal vigente + propinas + recargos de ley + prestaciones sociales

Funciones principales

- Preparación y despacho de alimentos.
- Manejo de mise en place.
- Manejo de materias primas.
- Trabajos de parrilla, manejo de carnes y términos de cocción.
- Cumplimiento de BPM.
- Orden y limpieza de la estación de trabajo.

Requisitos





- Experiencia laboral comprobable como cocinero.
- Preferiblemente experiencia en parrilla, carnes y términos de cocción.
- Experiencia trabajando bajo presión y en servicios de alto volumen.
- Capacidad para seguir recetas, gramajes, fichas técnicas, temperaturas y BPM.
- Organización, disciplina, agilidad y cumplimiento de procedimientos.
- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Referencias laborales verificables.

Ofrecemos

- Salario básico mensual de $2.000.000
- Auxilio de transporte legal vigente
- Propinas
- Recargos de ley
- Prestaciones sociales
- ? Postula tu hoja de vida y participa en el proceso de selección.

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