01 oct
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El Patio Casa Cultural
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Neiva
01 oct
El Patio Casa Cultural
Neiva
Manejo de inventarios.
Procesos de compras y abastecimiento.
Manejo y negociación con proveedores.
Control de costos y gastos.
Análisis de precios.
Manejo de inventarios.
Procesos de compras y abastecimiento.
Manejo y negociación con proveedores.
Control de costos y gastos.
Análisis de precios.
Manejo de inventarios Control de mermas, rotación de productos perecederos y normas de manipulación BPM.
Análisis de costos Cálculo de recetas estándar, margen de utilidad y escandallos.
Herramientas digitales Dominio de Excel avanzado y software especializado de restaurantes.
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📌 analista de compras e inventarios (Neiva)
🏢 El Patio Casa Cultural
📍 Neiva