Sé parte de este grupo como Administradora de Restaurante y ayúdanos a potenciar al máximo las competencias de nuestro equipo en un ambiente inspirador y retador
Grupo gastronómico, busca una Administradora de Restaurante para liderar integralmente la operación de nuestros restaurantes, gestionando de manera productivo los recursos humanos, físicos, financieros y tecnológicos, con el propósito de alcanzar las metas establecidas por el grupo, garantizar la excelencia operativa y brindar una experiencia excepcional a nuestros comensales.
Buscamos un profesional con experiencia en restaurantes casual dining, apasionado por el servicio, con habilidades de liderazgo, orientación a resultados y capacidad para gestionar equipos y operaciones de alto nivel.
Cuáles serán tus principales retos
Liderar la operación integral del restaurante, garantizando el cumplimiento de estándares de servicio, calidad y experiencia del comensal.
Liderar y supervisar el equipo, haciendo seguimiento al desempeño, cumplimiento de objetivos y estándares de la marca.
Gestionar costos, presupuestos, inventarios y proyecciones de venta, realizando seguimiento a los indicadores y resultados del restaurante.
Gestionar proveedores, compras y abastecimiento, garantizando disponibilidad de insumos, materiales y recursos necesarios para la operación.
Gestionar la experiencia del cliente, atendiendo PQRS y garantizando una experiencia alineada con la promesa de valor de la compañía
Supervisar mantenimientos, infraestructura y equipos, asegurando la continuidad y correcto funcionamiento del restaurante.
Realizar seguimiento a auditorías y cumplimiento de procesos, incluyendo estándares operativos, BPM, costos e inventarios.
Proponer y ejecutar acciones de mejora continua, enfocadas en eficiencia, rentabilidad,



productividad y calidad de la operación.
Requisitos
Carreras administrativas o afines al sector gastronómico Hotelería y Turismo, Administración de Empresas Gastronomía y áreas de servicio
Vivir en Chía, Cajicá o Aledaños indispensable
Formación y conocimientos complementarios
Valoramos conocimientos y experiencia en
Gestión y administración de restaurantes.
Servicio y experiencia del cliente.
Manejo de sistemas POS.
Gestión de costos e inventarios.
Facturación electrónica.
Manejo de plataformas de reservas, preferiblemente CoverManager.
Microsoft Office a nivel intermedio Excel, Word y PowerPoint.
Herramientas digitales correo electrónico, Drive y plataformas de comunicación
Experiencia superior a 4 años en restaurantes casual dining, desempeñando cargos como
Administradora de restaurante.
Subgerente.
Segundo Manager.
Manager Junior.
Jefe de Servicio.
Buscamos personas que hayan tenido experiencia real en liderazgo de equipos, administración de restaurantes y manejo integral de la operación.
Condiciones laborales
Contrato a termino indefinido
Salario A convenir de acuerdo con experiencia y perfil beneficios que ofrece la compañía
Modalidad Presencial
Horario Domingo a domingo, con un día de descanso semanal.
Si tienes experiencia liderando restaurantes y quieres asumir un nuevo reto...
Esta oportunidad es para ti
AdministraciónDeRestaurantes TalentoGastronómico
Bolsa de trabajo Colombia ofrecemos puesto de Administrador de Restaurante Chía y alrededores para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa ELEMENTO 4K de Bogotá, D.C.. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.

📌 Administrador de Restaurante Chía y alrededores Restaurantes Asiáticos (Bogotá)
🏢 elemento 4k
📍 Bogotá