Importante fabrica de alimentos se encuentra en busqueda de Bartender, bachiller Tecnico o tecnologo en gastronomia con experiencia de 2 años en el cargo.
Funciones
Mise en place, preparacion previa de insumos frescos antes de empezar el servicio ejecucion de la carta, preparar cada bebida, respetando 100 las recetas estandar. Atencion agil en barra y respeto y despacho a mesa garantizando temperaturas idoneas y excelente presentacion personal limpieza y cierre del, desinfeccion de la estacion, lavado de la cristaleria rotacion de utencilios y cierre de la barra Registrar inventario de botellas cerradas y pesaje conteo de abiertos al inicio y cierre del turno.
Rotación PEPS Aplicar rigurosamente el sistema Primeras en Entrar, Primeras en Salir en siropes, frutas y mezcladores. Registro de Mermas Reportar inmediatamente cualquier derrame, rotura o devolución para mantener el costo exacto por trago




Condiciones
Horario lunes a sabado 200pm 1000 pm domingos 1000 am 600 pm algunas rotaciones en producción desde las 10 am
Salario 1850.905 Prestaciones de ley Auxilio de transporte 249.095 Auxilios no salarial 300.000 Propinas
Contrato A termino fijo
Ubicación Normandia
El rol ofrece una oportunidad para crecer dentro de un equipo dinámico y comprometido con la excelencia culinaria.
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